Η λίπανση της Ελιάς στον κάμπο των Γιαννιτσών

Η ελιά είναι είδος υποτροπικό και καλλιεργείται κυρίως στην Κεντρική και Νότια Ελλάδα καθώς και στην περιοχή της Χαλκιδικής όπου και ευδοκιμεί η ποικιλία Χαλκιδικής. Τα τελευταία 15 χρόνια έχει να αρχίσει να καλλιεργείται εντατικά και στην Περιοχή της Κεντρικής Μακεδονίας. Τα πρώτα χρόνια οι φυτεύσεις αφορούσαν κυρίως την ποικιλία Χαλκιδικής ωστόσο η μειωμένη παραγωγικότητα της εξαφάνισε το ενδιαφέρον των παραγωγών. Πλέον, κυριαρχούν οι ποικιλίες Ισπανικής προέλευσης Piqual, Αrbequina και οι ελληνικές Κορωνέικη (μικρόκαρπη), Μαρώνειας ή Μάκρης (μεσόκαρπη), Αμφίσσης κ.α.

Cossus cossus, το καταστρεπτικό ξυλοφάγο έντομο των δέντρων

Το έντομο cossus cossus 1

Ίσως το μεγαλύτερο έντομο που προσβάλει τα οπωροφόρα στην Ελλάδα. Τα θηλυκά έχουν άνοιγμα πτερύγων έως 100 χιλιοστά. Τα αρσενικά όμως είναι μικρότερα. Το χρώμα του εντόμου είναι σταχτί προς καφέ και σε πολλά είδη είναι ίδιο με τον κορμό του δένδρου. Η προνύμφη που είναι και η ζημιογόνος φθάνει σε μήκος τα 10 εκατοστά. Το χρώμα της είναι ρόδινο στα νώτα (επάνω) και στα πλευρά. Η προθωρακική χώρα είναι μαύρη. Προσοχή το έντομο μπορεί να  δαγκώσει και να προκαλέσει έντονο πόνο, μην το πιάνετε χωρίς γάντια.

Έχει μία γενεά κάθε 2 χρόνια. Διαχειμάζει μέσα στις στοές που ανοίγει στο δένδρο. Τα ενήλικα (πεταλούδες) εμφανίζονται το Μάιο έως τον Αύγουστο και εναποθέτουν τα αυγά τους στις ρωγμές του φλοιού των δένδρων. Τα αυγά (καστανωπά με αυλακώσεις) είναι συνήθως σε ομάδες των 20 – 50. Οι προνύμφες μπαίνουν στο φλοιό και τον πρώτο χρόνο δεν ξεπερνούν το Κάμβιο, αδρανοποιούνται ελαφρώς τον χειμώνα και νωρίς την άνοιξη διαρρηγνύουν εσωτερική στοά στο εσωτερικό του ξύλου.

Λίγα λόγια για το δαμάσκηνο

Ενδιαφέρον από άποψη καλλιέργειας έχουν τρία είδη δαμάσκηνων:

α) τα Ευρωπαϊκά (Prunus domestica), τα οποία έχουν συνήθως εκπύρηνους καρπούς και χρησιμοποιούνται για νωπή κατανάλωση και αποξήρανση,

β) τα Ιαπωνικά (Prunus salicina), τα οποία έχουν συμπύρηνους καρπούς και χρησιμοποιούνται για νωπή κατανάλωση, και

γ) τα κορόμηλα (Prunus insititia).

Για την επιλογή της καλλιεργούμενης ποικιλίας και γενικά για την καλλιέργεια της δαμασκηνιάς ο παραγωγός πρέπει να έχει υπόψη του τα εξής:

Κεράσια: Η ποικιλία SUMMIT

πηγή: ΙΦΔ

Γενικά: Κόκκινη, ημιτραγανή ποικιλία, μέσης εποχής ωρίμανσης, με πολύ μεγάλο μέγεθος καρπού. Η ποικιλία ήταν εγκατεστημένη στο Αγρόκτημα Σκύδρας και η αξιολόγησή της αποπερατώθηκε το 1999.

Καταγωγή και εξάπλωση: Δημιουργήθηκε από τον K.O. Lapins στο Canada Dept. of Agriculture Research Station, Summerland, British Columbia του Καναδά, το 1957. Είναι διασταύρωση των ποικιλιών Van x Sam.

Δένδρο: Μεγάλου μεγέθους, με πυκνή κόμη. Τα πρώτα χρόνια της ανάπτυξής του, το σχήμα του είναι ορθόκλαδο και αναπτύσσει λίγους βραχίονες.

Κεράσια: Η ποικιλία LAPINS

πηγή: ΙΦΔ

Γενικά: Κόκκινη, τραγανή, αυτογόνιμη ποικιλία, μέσης εποχής ωρίμανσης, με πολύ μεγάλο μέγεθος καρπού. Η ποικιλία ήταν εγκατεστημένη στο Κεντρικό Αγρόκτημα Νάουσας και η αξιολόγησή της αποπερατώθηκε το 2007.

Καταγωγή και εξάπλωση: Δημιουργήθηκε από τον K. O. Lapins στο Agricultural Research Station, Summerland, British Columbia του Καναδά, το 1965 και αξιολογήθηκε σε πρώτη φάση, με τον κωδικό 13S-28-26. Είναι διασταύρωση των ποικιλιών Van x Stella. Έχει φυτευθεί σε μεγάλη έκταση στη χώρα μας.

Δένδρο: Μέτριου μεγέθους, ορθόκλαδο, με πυκνή κόμη. 

Κεράσια: Η ποικιλία LARIAN

πηγή: ΙΦΔ

Γενικά: Κόκκινη, τραγανή ποικιλία, μέσης εποχής ωρίμανσης, με πολύ μεγάλο μέγεθος καρπού. Η ποικιλία είναι εγκατεστημένη στο Κεντρικό Αγρόκτημα Νάουσας και η αξιολόγησή της αποπερατώθηκε το 1999.

Καταγωγή και εξάπλωση: Δημιουργήθηκε από τον G. L. Phil στο Agric. Experiment Station, California των Η.Π.Α., το 1946. Είναι διασταύρωση των ποικιλιών Lambert x UCD 50 (Bing x Bush Tartarian).

Δένδρο: Μέτριου μεγέθους, ορθόκλαδο, με πυκνή κόμη. Η ετήσια βλάστησή του είναι μέτρια. Εισέρχεται σε κανονική παραγωγή από τον έκτο με έβδομο χρόνο. Οι αποδόσεις του είναι πολύ μεγάλες.

Κεράσια: Η ποικιλία BIGARREAU BURLAT

πηγή: ΙΦΔ

Συνώνυμα: Burlat, Bigarreau Hatif Burlat, Early Burlat.

Γενικά: Κόκκινη, ημιτραγανή ποικιλία, πρώιμης εποχής ωρίμανσης, με πολύ μεγάλο μέγεθος καρπού, κατάλληλο για νωπή κατανάλωση.
Έχει μεγάλη εμπορική και καλλιεργητική αξία. Η ποικιλία είναι εγκατεστημένη στο Κεντρικό Αγρόκτημα Νάουσας και η αξιολόγησή της αποπερατώθηκε το 1979.

Βερικοκιές Kioto

Βερικοκιές επιτραπέζιας ποικιλίας Kioto. Εξαιρετική ποικιλία βερίκοκων!

Κεράσια Ealry Bigi

Τα παρακάτω κεράσια είναι από την πιο πρώιμη ποικιλία μας, την Early Bigi.

Καλώς ήρθαμε

Από το παρόν ιστολόγιο θα μπορείτε να ενημερώνεστε για τις δραστηριότητες της επιχείρησης μας «Κ Farm», για τις καλλιεργητικές μας πρακτικές αλλά και την εκάστοτε τιμολογιακή μας πολιτική τις περιόδους συγκομιδής των φρούτων μας.

Μπορείτε να μας ακολουθήσετε στο twitter
@kfarmagro και να κάνετε like στη σελίδα μας /kfarmagro στο facebook.

Έχουμε δημιουργήσει στο twubs κάποια hashtag σε περίπτωση που θέλετε να αναφέρεστε σε εμάς ή τα προϊόντα μας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και κυρίως στο twitter. Αυτά είναι τα #kfarm,  #kfarmproducts,  #achladochoricherries,  #achladochoriapricots, #achladochoriplums.

Είμαστε στη διάθεσή σας για οποιαδήποτε πληροφορία.